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王文辉

 

 

  王文辉,男,汉族,中共党员,三级研究员,硕士生导师。现任中国农业科学院果树所果品采后技术研究中心主任,中国农科院贮藏保鲜创新团队首席科学家、国家梨产业技术体系加工研究室主任、采后保鲜贮运岗位科学家,中国园艺学会梨分会常务理事、樱桃分会理事,中国果品流通协会贮藏加工专业委员会常务理事,中国园艺学会采后科学技术分会常务理事,国际园艺学会会员,全国梨产业协作组副组长,全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会委员,农业部冷链标准委员会委员等。

 

  1991年参加工作至今,面向世界果业采后科技前沿、面向国家果业重大需求和现代果业建设主战场,重点开展梨、苹果、樱桃等采后贮运保鲜技术研究与示范推广工作。主持或参加国家、省部级各类课题项目30余项。获得成果4项,其中 “黄金、丰水梨贮藏保鲜技术”获中国农科院科学技术二等奖,“丰水、黄金梨贮藏保鲜技术研究与推广”获北京市农业技术推广二等奖,“1-甲基环丙烯果蔬保鲜剂的研制”获陕西省科技技术奖二等奖,“梨采后品质控制关键技术研发及其集成应用”获2019年度华耐园艺科技奖。制定行业及地方标准7项,获得专利若干。以第一作者或通讯作者在Journal of Integrative Agriculture、中国农业科学、园艺学报、中国食品学报等期刊发表论文200余篇,主编或参编《果品采后处理及贮运保鲜》、《梨学》、《中国梨品种》、《当代梨》等科技著作18部。

 

  电话:13898975135,0429-3598188

  邮箱:wangwenhui@caas.cn

  

 

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